ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱ foodਲਾ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਦਾਇਰਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਹਿਲੂਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਾਣ ਪਛਾਣ
ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ
ਭੋਜਨ ਰਸਾਇਣ
ਭੋਜਨ ਭੌਤਿਕ ਰਸਾਇਣ
ਭੋਜਨ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ
ਭੋਜਨ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀ
ਭੋਜਨ ਪੈਕਜਿੰਗ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ
ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ
ਭੋਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਅਣੂ ਗੈਸਟਰੋਨੀ
ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ
ਸੰਵੇਦਨਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
ਆਸਟਰੇਲੀਆ
ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ
ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ
ਸਿੱਟਾ